Помощь школьнику

Важные функции при регулиро­вании и управлении процессом обмена веществ и другими био­химическими процессами. Са­мые важные из них: медь, цинк, кобальт, магний, марганец, се­лен, хром, никель, кремний, фтор (для зубной эмали), молибден и ванадий. Потребность орга­низма в этих субстанциях чрез­вычайно мала, а кроме того, они содержатся во многих пищевых продуктах, особенно во фруктах и овощах. Полноценное питание покрывает все потребности в этих элементах. ДРУГИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Некоторые другие минеральные вещества также выполняют Минеральные вещества: Рекомендуемая норма ежедневного потребления

0 до 6 мес. 6 до 12 мес. 1 до 3 Лет 4 до 6 лет 7 до 10 лет 11 до 14 лет 15 до 18 лет
Кальцин (иг) 450 350 370 800 800 1200 1200
Йод (икг) 40 50 70 90 120 150 150
Железо (мг) 200 200 10 10 10 М 12 Ж 15 М 12 Ж 15
Магний (мг) 40 60 80 120 170 М 270 Ж 280 М 400 Ж 300
Фосфор (мг) . 160 130 140 800 800 1200 1200
Цинк (мг) 5 5 10 10 10 М 15 Ж 12 М 15 Ж 12
Если дневное потребление у мужчин и женщин разное, то перед соответствующим уиазаннем объема ставится буква М (мужчина) или Ж (женщина). Единицы: мг - миллиграммы, мнг - микрограммы.

ВАМ ОТВЕЧАЕТ ВРАЧ Как мне удостовериться, что моя дочь получает все необходимые витамины? Это вовсе не трудно. Прежде всего позаботьтесь о разнообразном питании. Кроме того, она должна регулярно есть свежие фрукты и овощи, которые богаты витаминами и минеральными веществами.

Если ваша дочь все это ест, то она наверняка получает все необходимые витамины. Мои дети любят любые продукты, обжаренные во фритюре. Однако мне хотелось бы, чтобы они потребляли меньше жира, мне кажется, избыток жира для них вреден.

Правильно ли я думаю? Жиры являются жизненно необходимыми в питании человека, поэтому они должны входить в ежедневный рацион ребенка. Только при определенных заболеваниях их рекомендуется избегать. Детям тоже нужны жиры; они помогают организму усваивать витамины. Слишком много жира, конечно же, ведет к ожирению и излишнему весу, а в дальнейшем и к сердечнососудистым заболеваниям.

Многие продукты содержат жир, поэтому в рационе лучше ограничить потребление обжаренных в жире продуктов, это касается как фритюра, так и жирных соусов, и не увлекайтесь слишком обильным потреблением животных жиров. Моя сестра не добавляет в еду для детей ни сахар, ни соль. Она утверждает, что это им не нужно. Права ли она? Натуральные продукты содержат достаточно сахаров и солей, чтобы придать им определенный сладкий или соленый привкус.

Например, молоко само по себе сладкое, и в него не следует добавлять рафинированный сахар, который к тому же может привести к кариесу. В овощах достаточно солей и минеральных веществ, которые придают им своеобразный вкус, поэтому при приготовлении необязательно добавлять в них поваренную соль. Лучше всего, если дети познают натуральный вкус еды. Я знаю, что при организации питания ребенка необходимо обращать внимание на питательность веществ, но мне представляется очень сложным каждый раз обращаться к таблице, когда я что-то готовлю. Это совершенно не нужно.

Чтобы готовить для ребенка здоровую, сбалансированную пищу, будет достаточно знать основные свойства различных питательных веществ и продуктов. Разумеется, вы должны представлять и потребности ребенка. Если вы осознаете, что еда — это вопрос не только вкуса, но в первую очередь здорового развития организма, то приготовление еды не покажется вам сложным занятием.

Какие питательные вещества самые важные для ребенка? На этот вопрос невозможно так просто ответить. Все питательные вещества необходимы и незаменимы в питании ребенка.

Каждое отдельное питательное вещество выполняет собственную функцию. Нет питательного вещества, которое было бы важнее других. Просто какие-то вещества необходимы организму в больших, а другие — в меньших количествах. Здоровое питание должно быть не только достаточным по количеству, т. е. доставлять в организм достаточно энергии, но и полноценным, т. е. поставлять в организм все необходимые питательные вещества, причем в сбалансированных количествах. Правда ли, что дети нуждаются в больших количествах белка, чем взрослые? Это верно, но и здесь следует соблюдать необходимые пропорции. Детям для роста требуются белки, в то время как у взрослых фаза роста уже завершилась.

Для взрослых нужны белки, чтобы восстанавливать ткани, а детям — для того, чтобы их только строить. В процентном отношении у них более высокая потребность в белках, однако это не означает, что они должны есть намного больше белковой пищи, чем взрослые. Ребенок в возрасте нескольких месяцев требует 2 г белков на килограмм веса тела в день. Десятилетний ребенок — один грамм, а взрослый — 0,75 г. При этом важно, чтобы дети получали с пищей прежде всего полноценные белки, богатые жизненно необходимыми аминокислотами, в том числе животного происхождения. НЕ ЗАБУДЬТЕ! Все продукты раскладываются на шесть основных составных частей. Это белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества и вода.

Они одинаково важны для здорового развития организма. Огромное значение в раннем детстве имеет регулярное и достаточное поступление белков, так как работа организма в основном строится на их использовании. Высокоценные протеины с большим количеством различных незаменимых аминокислот в основном имеют животное происхождение.

Если вы кормите ребенка вегетарианской пищей, обсудите эту проблему с педиатром. Углеводы являются важнейшими источниками энергии для организма. От 55 до 65% ежедневной потребности в калориях должно покрываться за счет углеводов. Лучше всего потребность в углеводах покрывать не в форме простого сахара с неболь- Шим количеством других питательных веществ (имеются в виду сладкие напитки, сладости). Намного ценнее для организма комплексные углеводы в виде крахмалов и целлюлозы.

Жиры являются важнейшим поставщиком энергии. Они обязательно должны присутствовать в рационе, однако их не должно быть слишком много. Витамины — это вещества, которые содержатся в продуктах и нужны организму хотя и в минимальных количествах, однако без них организм не может существовать. Особенно они важны для детей. Некоторые минеральные вещества необходимы для создания новых клеток, например кальций необходим для роста костей и зубов.

Аругие минеральные вещества необходимы для регулироваяния обмена веществ. Достаточное количество минеральных веществ для развития ребенка так же важно, как питательные вещества и витамины. Белые, безукоризненные зубы — это не только красивая улыбка, но и первый признак хорошего состояния здоровья. Для того чтобы наши дети сохранили красивые здоровые зубы, нам нужно рано прививать им навыки ухода за ними. Гигиена зубов играет очень важную роль в профилактике кариеса.


Смотрите также:




Категории: Детская психология

Комментарии: 0

Комментарии закрыты.